Consejospara que te salga las brochetas de pulpo genial. Es importante mojar las brochetas para que podamos meterlas tranquilamente en la sartén. No te olvides de meter el pepino en agua con hielo muy, muy fría verás que textura más crujiente y más rica consigues, también es importante que lo dejes macerar un ratito para que consigas

Comoya hemos dicho, hay muchas otras opciones para las brochetas. Puede utilizar pollo, gambas, beicon, salchichas, albóndigas, atún, cerdo, calamares, salmón y muchas otras cosas. Casi todo lo que se pueda ensartar en una brocheta y cocinar con seguridad de esta manera se puede utilizar para hacer una brocheta, y hay miles de recetas

Revuelve y deja marinar al menos 2 horas. Forma las brochetas con tres trozos de carne alternados con cebolleta en cada una. Para cocinarla puedes hacerlo a la parrilla o en una plancha. No es

Las brochetas de camarón también combinan perfecto con un fondue de queso, que puede ser natural, con chorizo o champiñones. Si las brochetas están pensadas con un platillo light entonces pueden ir acompañando una ensalada. Si los aderezos están en tu menú puedes acompañar estas brochetas con aderezo chipotle, o aderezo César.

Preparación : 10 min. Cocción : 12 min. Verter 3 cs de aceite de oliva en una sartén. Echar los higaditos y freír durante 10-12 minutos. Añadir la sal, pimienta y orégano. Añadir el vinagre balsámico. Hacer el palillo de la brocheta con los pimientos, aceitunas y los higaditos. . 241 78 122 327 102 285 57 145

brochetas de res en sarten